コーヒーの栽培について スペシャルティコーヒーとは 2021年6月10日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – "スペシャルティコーヒーとは"というタイトルを付けたものの、実際には「スペシャルティコーヒーとはこういうものだ」という世界共通の明確な定義はないようです。 とはいえ、スペシャ …
コーヒーの栽培について [コーヒーの木] 主根を切ったら再生するのか 2021年6月7日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – 以前に投稿した「コーヒーの木の「根」に関する実験」にて、主根を切ったら再生するのか、という実験の途中経過を報告。 現時点の結論は、一応「再生してきている」という結果です。 …
雑記 コーヒーのおすすめ本「コーヒーの科学」 2021年6月6日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – コーヒーをより元気に育てるため、勉強を兼ねて読んでいるコーヒー本について紹介していきます。今回は「コーヒーの科学」を。 副題に『「おいしさ」はどこで生まれるのか』とあるように …
コーヒーの栽培について [コーヒーの木] 苗木を入手する5つの方法 2021年5月20日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – 「コーヒーを苗から育てて、自分で収穫して飲んでみたい」という方へ、コーヒーの苗を「どこで入手・購入できるのか?」について自分が知っている5つの方法をお伝えします。 …
コーヒーの栽培について [コーヒーの木の育て方] 元気に育てるための5つのポイント 2021年5月20日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – いきなりですが、下記がコーヒーの木を元気に育てるために気をつけるべき5つのポイントになります。 コーヒーの木を買ったら早めに植え替 …
コーヒーの栽培について コーヒーの木の「根」に関する実験 2021年5月15日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – コーヒーの木は根が大事だということは下記の記事でも述べたとおりで、主根が真っ直ぐ伸びるのが理想の状態になります。 コーヒーの木の栽培の秘訣は根です 海外の生産地において …
コーヒーの栽培について コーヒーの木の「花」を咲かせるために気をつけたいポイント 2021年5月14日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – コーヒーの木の花を見たことがありますか? コーヒーの木の花は直径2〜3cm程度の小さな白い花です。コーヒーの木が栽培されている沖縄では …
雑記 ギフトで贈れる沖縄に関連するコーヒー 2021年5月13日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – ブログのネタに「沖縄に関連したコーヒー」がなにか無いかなーと探していて、知っているのも知らないのもいくつか見つかったのでご紹介。 35コーヒー これは知っていま …
雑記 コーヒー収穫体験ツアーとは 2021年5月11日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – コーヒーファン、コーヒーラバー、コーヒーギークの方たちなら、すでに「コーヒーを自分で収穫してその場で焙煎して飲める体験ツアー」があるらしいことは知ってらっしゃるでしょう。 …