コーヒーの木がよく育つための「剪定」のポイント｜FUKU COFFEE FARM

コーヒーの木が元気に育っていくにつれいろいろなところから新しい枝が生えてきます。

ダイソーやホームセンターなどで買ったコーヒーの木が元気に育ち、「大きくなってきて枝も増えてきたけどどうしたらよいのか……。」とお悩みの方がいらっしゃるかと思います。

そのような方へ向けて、余計な枝をカットし、風通しを良くし、木を元気にしていくための「剪定」のポイントをお伝えします。

Contents

なぜコーヒーの木を剪定するの？
コーヒーの木を剪定する時期はいつがよい？
- 植え替えた直後はやめたほうがいいかも？
コーヒーの木の剪定方法は？
まとめ

なぜコーヒーの木を剪定するの？

せっかく生えてきた枝ですので「切っちゃったらもったいない」「むしろ元気がなくなるのでは？」と心配されるかもしれませんが、コーヒーの木には余計な枝が割と多く生えてくるので、それをカットして整えてあげるという意味で剪定は必要だと考えています。

コーヒーの木は主に下記3つの理由で剪定をします。

風通しを良くするため
栄養を分散させないようにするため
大きくなりすぎるのを防ぐため

風通しを良くするため

コーヒーの木は、結構いろいろなところから余計な枝が生えてきます。それら余計な枝をそのままにしておくと、葉が重なりあい風通しが悪くなり、虫がついたり病気の原因となります。

特に幹の周りの「木の中心部」あたりは込み入った状態になることが多いので、風通しが良くなるよう選定していきます。

栄養分を分散させないようにするため

育てたい枝や実があるのに、余計な枝の成長に使われてしまうのはもったいないですよね。余計な枝はこまめに取ってしまって、本来成長させたい部分へと栄養が行くようにしましょう。

大きくなりすぎるのを防ぐため

コーヒーの木はよく育つと高さ8〜10メートルにもなる背の高い木です。

生産農家においては、収穫時の効率をよくするために木の頭頂部をカットして手が届く程度の高さに抑えるということをします。

コーヒーの木を室内で育てている方にとっても天井という限界もありますし、扱いやすさを考えるとある程度の大きさにとどめておきたいということがあるかと思います。

ですので部屋の広さ・高さに合わせて適当なところでカットしてしまってよいでしょう。

コーヒーの木を剪定する時期はいつがよい？

コーヒーの木を剪定する主なタイミングは「実の収穫後」になります。また来年の収穫に向けての準備期間に実施するということですね。

毎年10月頃から3月頃までがコーヒーの実の収穫時期になり、その収穫がある程度終わったタイミングということですが、「実の収穫が終わる頃」というのは木によって異なりますので、それぞれの木に合わせて調整してください。

また、実の収穫後以外の時期も、余計な枝などが伸びてきたら都度剪定してもよいでしょう。

植え替えた直後はやめたほうがいいかも？

植え替えた直後は根が弱っている可能性があるので、木にかかる負担を増やさないほうがよいのでないかなーと考えています。植え替えた直後に剪定をするのは避けて、植え替えてから1ヶ月程度経ってから実施するようにしましょう。ただこれは自分の考えですので、みなさまにていろいろ試されて良い結果が出ましたらぜひ教えて下さい。