以前の記事にも書いたが、最初に育てはじめたコーヒーの木の苗は那覇の名護コーヒーというコーヒー屋さんて購入した。インターネットで調べたところ、普段カフェとして営業されていないという話もあったので、事前に電話にて確認。その日… Read more

地植えにしている苗は全て支柱で支えてはあるけども、3本の支柱もあれば1本だけのもあり、強度がバラバラ。台風が来る前にそれぞれ強化して、かつ風除けのネットも張ろうと考えていたがそれをする前に台風が通過していった。 コーヒー… Read more

2015年に初収穫したコーヒーチェリーは全部で80個。1個のコーヒーチェリーにだいたい2粒の豆が入っていた。たまに1粒だけだったり3粒のものもあったりで、結局約160粒の豆 (種) が採れた。 「コーヒー豆」として飲まず… Read more

沖縄への移住と同時にコーヒーの苗を購入 2015年に沖縄移住を決め、それを機に沖縄の那覇でコーヒーの木を購入した。 移住前から「沖縄でコーヒーを育てたい」「コーヒー農園を開きたい」と考えていて、実際に育てている方がいるか… Read more