コーヒーの栽培について コーヒーの「美味しさ」ってなんだ? 2018年6月10日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – 先日会社で新人の教育について話ししていたときに、「みんなモノを作ることが好きだから作り方は学ぶけど、テストの大切さややり方を学ぶのが抜けてしまうことが多くて残念。」というような話を …
コーヒーの栽培について コーヒーの種は何日で発芽するか 2018年05月 2018年5月31日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – 以前の記事「コーヒーの種は何日で発芽するか」の結果をご報告。 記事の通り、植えたのは1月20日。 そして今年初の発芽は、インスタでの投稿 …
コーヒーの栽培について 生産過程別コンテンツ一覧 2018年5月18日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – 本ブログの目次も兼ねて、生産過程別のコンテンツを一覧としてまとめておく。(随時更新) 土づくり コーヒー 畑の土の酸度は植物の栽培に適している土とは 肥 …
コーヒーの栽培について コーヒーの木の挿し木に挑戦 2018年5月 2018年5月14日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – 昨年2017年の11月ごろ、「コーヒーの木の挿し木」に挑戦した。その続きを報告する。 2018年5月現在の結果 以前の記事にある通り、昨年12月時点では「計29本中、 …
コーヒーの栽培について 将来のコーヒー農園の下見に沖縄北部やんばるの森へ 2018年3月31日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – 現在自分がコーヒーを栽培しているのは、沖縄県の中部うるま市の露地の畑。親戚の畑を一部お借りしていて、広さは100坪くらい。そこに現在15本の …
コーヒーの栽培について 「コーヒーマスターと巡る大人の遠足 珈琲豆の収穫から焙煎まで in やんばる」に参加してきた! 2018年3月2日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – 「コーヒーマスターと巡る大人の遠足 珈琲豆の収穫から焙煎まで in やんばる」というなんとも魅力的なネーミングのイベントに参加してきた。 名 …
コーヒーの栽培について 沖縄県産コーヒーの可能性を味わってきた 2018年1月30日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – もう1週間以上経ってしまったけども、先週1月21日 (日) 沖縄県宜野座村文化センターがらまんホールでの「やんばるコーヒーワークショップ 〜沖縄県産のコーヒーって美味しいの?〜」と …
コーヒーの栽培について コーヒーの種は何日で発芽するか 2018年1月20日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – 2017年10月から収穫してきた実を種として植える。 これらは2018年世代として栽培記録をつけていく。 どんな土に植えるか 昨年は赤い粘度が高い土に植えたら4ヶ月くらい経っ …
コーヒーの栽培について 2017年12月の沖縄産コーヒーチェリーの収穫具合は? 2018年1月11日 TAKENORI http://fuku-coffee-farm.com/wp-content/uploads/2021/11/logo-fkf.svg FUKU COFFEE FARM – 沖縄県うるま市のコーヒー農園 – 「コーヒーの栽培」といっても、現在はまだ一本の木から少量だけなんとか実が獲れるという状況なので「収穫」なんていうのは結構恥ずかしいんだけど …